Restaurant Tour de Nesle, cuisine française, Paris 15


Les grillades
Bavette d'Aloyau à l'échalote 13,00€
Escalope de volaille à l'italienne gratinée sur plaque 12.50€
Carré d'agneau rôti sauce menthe fraîche 14.00€
Entrecôte grillée de l'Aubrac 14.00€
Pièce du boucher de l'Aubrac 17.00€
Tartare traditionnel préparé ou non préparé 13.00€
Tournedos Rossini foie gras maison 17.00€
Coups de coeur
Dos de cabillaud à la japonaise 14.50€
Escalope de saumon à l'oseille 14.50€
Tagliatelle aux deux saumons 13.00€
Parmentier de canard, purée maison 13.00€
Foie gras maison et sa gelée royale 11.00€
Magret au miel 15.00€
Spécialités sur Planche
Toutes les SALADES à 12€
La Spéciale Tour de Nesle
salade, tomates, manchon de canard, gésiers, haricots verts, foie gras maison, toast
La Croustillante
salade, tomates, crudités, poitrine, croustillant de chèvr
Salade Norvégienne
salade, tomates, saumon fumé, crevettes, blinis, crème, ciboulette
Salade Saisonnière
salade, tomates, avocat, maïs, concombre, haricots verts, oeuf dur
Salade du Bougnat
salade, tomates, saucisson, jambon de pays, friton, cantal, bleu d'Auvergne, pommes sautées
Salade de Penne
penne, tomates, mozzarella, poivrons, blanc de dinde, croutons, pesto
Salade Cantalienne
salade, tomates, lardons, blanc de dinde, oignons, croutons, oeuf poché, parmesan
Salade César
salade, tomates, lardons,blanc de dinde, oignons, croutons, peuf poché, parmesan
La Caprèse
salade, tomates, mozzarella, jambon de pays, tapenade sur toast, olives

 

Grignotages
Croque Poilâne Monsieur 7,10€
Croque Poilâne Madame
8,10€
Croque Campagnard
8,60€
Sandwich pâté ou rillette
4,00€
Sandwich jambon de pays
5,20€
Sandwich mixte
5,20€
Sandwich Cantal ou Roquefort
5,20€
Sandwich Crudités thon ou jambon ou poulet
5,80€
Sandwich de Paris ou saucisson ou fromage
4,00€
Omelette jambon ou fromage salade
7,50€
Omelette mixte salade
8,50€
Fromages
Camembert 5.00€
Emmental 5.00€
Roquefort 5.50€
Cantal 5.50€
Petit assortiment 7.00€
Grans assortiment 11.00€
Desserts
Tarte du jour 5,50€
Moelleux au chocolat 6.00€
Tarte au citron 6.00€
Crème catalane 5,50€
Mousse au chocolat 5,50€
Tiramisu 6.00€
Café Gourmand 6.00€
Glaces et sorbets
Sorbets 3 boules au choix 5.50€
Coupe colonel
sorbet citron, vodka
6,00€
Dame blanche
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
6,00€
Pêche ou fraise melba
glace vanille pêche au sirop ou fraise, coulis, chantilly (selon saison)
6,50€
Chocolat/Café liégeois
glace chocolat/café, sauce chocolat/café, chantilly
6,50€